Народы населяющие Китай — их быт, занятия, традиции и еда

В Китае существует 56 официально признанных этнических групп, но, по некоторым данным, их число значительно превышает 200. Каждая из этих групп имеет свой собственный язык, культуру, кухню, праздники и традиции, которые делают их уникальными и являются частью истории Китая, насчитывающей тысячи лет.

Список народов и этнических меньшинств, населяющих Китай

Этническая группа

Процент населения в 2010 г.

2010 г. Население

Хань

91,6474%

1 220 844 520

Чжуан

1,2700% 16 926 381

Хуэй

0,7943% 10 586 087

Маньчжуры

0,7794% 10 387 958

Уйгуры

0,7555% 10 069 346

Мяо

0,7072% 9 426 007

Йи

0,6538% 8 714 393

Туджа

0,6268% 8 353 912

Тибетцы

0,4713% 6 282 187

Монголы

0,4488% 5 981 840

Донг

0,2161% 2 879 974

Буэй

0,2153% 2 870 034

Яо

0,2098% 2 796 003

Бай

0,1451% 1 933 510

Корейцы

0,1374% 1 830 929

Хани

0,1246% 1 660 932

Ли

0,1098% 1 463 064

Казахи

0,1097% 1 462 588

Дай

0,0946% 1 261 311

Она

0,0532% 708 651

Лису

0,0527% 702 839

Дунсян

0,0466% 621 500

Джелао

0,0413% 550 746

Лаху

0,0365% 485 966

Ва

0,0322% 429 709

Суй

0,0309% 411 847

Нахи

0,0245% 326 295

Цян

0,0232% 309 576

Вт

0,0217% 289 565

Мулао

0,0162% 216 257

Сибе

0,0143% 190 481

Киргизы

0,0140% 186 708

Цзинпо

0,0111% 147 828

Даур

0,0099% 131 992

Салар

0,0098% 130 607

Бланг

0,0090% 119 639

Маонань

0,0076% 101 192

Таджикски

0,0038% 51 069

Пуми

0,0032% 42 861

Ачанг

0,0030% 39 555

Ню

0,0028% 37 523

Эвенки

0,0023% 30 875

Джин

0,0021% 28 199

Джино

0,0017% 23 143

Деанг

0,0015% 20 556

Бонан

0,0015% 20 074

Русские

0,0012% 15 393

Югур

0,0011% 14 378

Узбеки

0,0008% 10 569

Монба

0,0008% 10 561

Орокен

0,0006% 8,659

Дерунг

0,0005% 6930

Хэчжэнь

0,0004% 5,354

Гаошань

0,0003% 4009

Льоба

0,0003% 3682

Татары

0,0003% 3556

 

Хань

Китайцы хань на сегодняшний день являются крупнейшей этнической группой в Китае, составляющей примерно 92% населения. Фактически, ханьцы являются крупнейшей этнической группой во всем мире, а не только в Китае: 19% населения мира идентифицируют себя как хань. Распространение ханьцев простирается и за пределы Китая, поскольку они также составляют самую крупную этническую группу в Сингапуре.

Мандаринский язык является основным языком народа хань и официальным языком Китая, а поскольку подавляющее большинство населения идентифицирует себя как хань, вы можете найти людей говорящих на мандаринском диалекте почти в каждом уголке Китая.

Письменная история народа хань восходит к 1000 году до нашей эры и является одной из самых длинных непрерывных письменных историй в мире, не считая еврейского народа. Родина ханьцев, где они проживают в наибольшей концентрации, расположена в средней и нижней части бассейна Хуанхэ, бассейна реки Янцзы и Жемчужной реки.

Несмотря на такую ​​большую численность, народ хань по-прежнему разделяет общую культуру празднования, традиционной кухни, одежды и обычаев, которые унаследованы из его древней истории.

Чжуан

Все другие (не ханьцы) этнические группы в Китае считаются группами меньшинств, а самым крупным меньшинством в Китае является народ чжуан , население которого сегодня составляет около 18 миллионов человек. Расположенный в Южном Китае, Гуанси-Чжуанский автономный район часто привлекает туристов знаменитыми террасами рисовых полей и великолепной местностью.

Деревня Пинъань, расположенная в Гуанси, Китай

Деревня Пинъань, расположенная в Гуанси, Китай, славится своими рисовыми полями. [Фото предоставлено: reinerboehme]

Хотя большинство народа чжуан говорит на мандаринском языке, у них есть свой собственный язык чжуан, который является членом языковой семьи тай . Имея богатую историю, народ Чжуан адаптировал свое положение, религию и язык на протяжении всей истории Китая, где это было необходимо, чтобы выжить.

Что касается кухни. Диета чжуанов состоит из риса и кукурузы, различных видов мяса, маринованных овощей и напитка, называемого масляным чаем. Некоторые другие черты, отличающие народ чжуан, — это традиционная одежда, которую носят в особых случаях, уникальные ремесла и любовь к пению.

Монголы

Монголы, группа этнического меньшинства с населением 6 миллионов человек в Китае и 4 миллионами в Монголии и России, имеют историю, тесно связанную с ханьцами, и многие монголы сегодня говорят на мандаринском языке в дополнение к своему собственному диалекту . Тем не менее, они наиболее известны тем, что основали одну из крупнейших империй в мировой истории.

До рождения Чингисхана монголы были кочевым и племенным народом. Благодаря своим завоеваниям Чингисхан объединил монгольские племена и начал все более масштабные вторжения, в конечном итоге к моменту своей смерти в 1227 году, управляя третью Азии.

в играх Наадам в Монголии

Женщины-лучницы соревнуются в играх Наадам в Монголии. [Фото предоставлено: VCG Photo]

Монголы до сих пор поддерживают традиции своих предков того времени, когда они жили на обширных лугах северного Китая и преуспели в верховой езде и бою. Чтобы сохранить эти традиции, в Монголии ежегодно проводится фестиваль и спортивное мероприятие под названием «Наадам» , посвященное трем традиционным «мужским» видам спорта Монголии: скачкам, борьбе и стрельбе из лука. С 1950-х годов женщины также могут участвовать в соревнованиях по стрельбе из лука.

Диета монголов, как внутри, так и за пределами Китая, уходит корнями в их кочевое наследие и в основном состоит из мяса и молочных продуктов. Сегодня в меню также включены блюда из риса, лапши и хлеба, но мясо и молочные продукты по-прежнему преобладают, так же как традиционное монгольское жаркое. Расположение вдоль Шелкового пути позволило шелку стать распространенным материалом, используемым в традиционной монгольской одежде, а шелковую ткань под названием Хада часто преподносят гостям в качестве приветственного подарка.

Маньчжуры

Маньчжуры, которые сегодня составляют около 4,2 миллиона человек в Китае, служат предостережением для этнических меньшинств, поскольку сегодня только около 50 человек все еще говорят на родном языке маньчжуров.

Несмотря на это, Маньчжурия может похвастаться своей историей: она победила династию Мин в 17 веке и основала династию Цин, которая стала самой могущественной и богатой империей в Азии. Из-за их широкого влияния первоначальный язык и культура маньчжурского народа были утеряны, и к тому времени, когда у власти оказался последний император династии Цин, он даже не умел читать и писать на маньчжурском языке.

Сегодня большинство маньчжуров живут в холодной северо-восточной части Китая, и их рацион отражает этот образ жизни. Как и диета корейцев, маньчжурская кухня состоит из большого количества маринованных овощей и горячего мяса. Однако есть одно большое отличие: Маньчжуры предпочитают пшеницу рису.

Еще в прошлом веке маньчжурские мужчины были известны тем, что носили очень своеобразные прически: волосы были собраны в хвост, а передняя часть головы была выбрита. В этот же период женщины часто носили головные уборы веерообразной формы, часто украшавшиеся цветами и кисточками.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *