Этикет – это общепринятые нормы поведения в конкретном обществе. Сюда входят не только установленные требования, но и множество неписаных традиций, зачастую неизвестных иностранцу. Если вы собираетесь вести дела с бизнесменами из Эмиратов или других арабских стран, расширять свой бизнес на этих территориях, крайне важно заранее изучить все аспекты. Знание арабского делового этикета поможет завоевать уважение, избежать недопонимания, покажет ваше серьезное отношение и нацеленность на долгосрочное сотрудничество.
Бедуинский кодекс чести и арабский этикет
Определяющее влияние на современную арабскую культуру и этикет оказали религиозные нормы Корана и бедуинского кодекса чести. Это касается не только быта мусульман, но и ведения бизнеса, общения, трапезы. Еще до появления ислама существовало понятие «Муравва», определяющее обязательные достоинства мужчины, соблюдающего арабский этикет:
- великодушие;
- храбрость;
- красноречие;
- ответственность за свои слова;
- щедрость;
- умение дарить любовь.
Эти добродетели были освящены религией, но подверглись некоторым изменениям. Например, щедрость должна быть обдуманной – настоящий мусульманин приветливо встретит гостя, но не обязан ради него лишать семью последнего пропитания. Именно соблюдение золотой середины во всех добродетелях является важным для всех, кто чтит требования священных текстов.
Изучая этикет арабских стран, учитывайте, что владение ораторским искусством ценится очень высоко, поэтому следует отказаться от осторожной и сдержанной линии поведения. Краткость и категоричность не сыграют вам на руку.
Арабский этикет в одежде
Облачение иностранца должно соответствовать не только особенностям климата, но и строгим представлениям арабов о нравственности. Сами мусульмане предпочитают носить свободную светлую одежду. Внутренний арабский этикет требует дополнительно использования облегающей шапочки (кефии), покрываемой сверху особым платком (гутра). Головной убор фиксируется шнуром, называемым агал. Однако иностранцу не следует одеваться так, если он не хочет прослыть грубым и невежественным.
На деловые собрания большинство мусульман надевает костюмы из легкой ткани. От иностранного партнера ожидают того же. Арабский деловой этикет для ведения совещаний, переговоров требует ношения рубашки с длинным рукавом и обязательно галстука. Даже в самую жаркую погоду не допускаются рубашки с открытым воротом, хотя пиджак иногда позволительно снимать. Бизнес-леди носят легкие свободные платья или костюмы с длиной ниже колена, минимальным вырезом и закрытыми рукавами.
Знакомство и общение с арабами
Старинный арабский этикет предполагает гостеприимство, но это не значит, что ваш дальнейший разговор будет простым. На первых порах вести диалог европейцу может быть сложно, поскольку арабы всячески избегают четких ответов, определенности, слов «да» и «нет». Этикет арабских стран предусматривает устные поздравления с любым событием (кроме трагического): приезд, отбытие, покупка и т.д. Очень важно поддерживать прямой зрительный контакт, например, снимать солнцезащитные очки.
Знакомство или простая встреча мужчин обязательно сопровождаются рукопожатием, для которого используют только правую руку. Также при встрече мужчины могут слегка обняться, похлопывая друг друга по плечам или спине, прикоснуться друг к другу обеими щеками поочередно. Однако, согласно арабскому этикету, такие действия в адрес женщин совершенно неприемлемы. Перед уходом не всегда пожимают руку, но обязательно следует сказать «Фай амаан илляах» (храни вас Бог). Заучите эту и несколько других полезных фраз арабского языка. Не напоминайте о грядущем визите в дверях: договоритесь, сделайте паузу и только потом переходите к прощанию.
Арабский деловой этикет: переговоры и общение с бизнес-партнерами
Европейцам следует запастись терпением при ведении переговоров с арабскими коллегами – не исключено, что ваш разговор в рабочий день прервет появление нового гостя. Деловой этикет арабских стран предусматривает предельную открытость руководства общению с посетителями. Чтобы ваши усилия не были сведены на нет, сразу садитесь как можно ближе к собеседнику, при необходимости настойчиво, но вежливо привлекайте его внимание к своим словам.
Принимающая сторона обязательно постарается закрепить сотрудничество радушным общением и застольем, от которого нельзя отказываться ни под каким предлогом. Ешьте не слишком быстро, исключительно правой рукой и только то, что предлагают.
В этикете арабских стран важны комплименты относительно еды, страны, одежды, искусства, но не девушек. Проявите взаимную вежливость, продемонстрируйте открытость, искренность. Учтите, что восточные бизнесмены опираются не столько на логические выводы, сколько на настойчивые убеждения. Даже деловые вопросы решаются в дружелюбной обстановке, уместен юмор. Не удивляйтесь употреблению личных имен, ведь для самых важных случаев арабы предпочитают пользоваться знакомствами и связями. Продемонстрируйте глубокую заинтересованность в сотрудничестве именно с этим человеком.
Гастрономический этикет
Этикет арабских стран в области застолья неотделим от делового разговора, которое частично протекает именно во время трапезы. Прием гостей осуществляется в специально отведенной для этого постройке или отдельной части дома – меджлисе. Это место украшается коврами и подушками для обеспечения комфорта. Любой человек, пришедший с миром, считается гостем, его приводят в меджлис. Посетителя угощают крепким кофе с кардамоном, а вместо сахара подают финики.
В деловом этикете арабских стран предусмотрено, что хозяин первый входит в шатер. Разувайтесь везде, где разуваются другие, садитесь так, чтобы ваши ступни не были обращены к присутствующим. Напиток гостю будут подливать постоянно, пока он не покачает слегка пустой чашкой, перед тем как поставить ее на поднос или отдать хозяину. Перед и после приема пищи руки обязательно омывают. Брать, передавать и предлагать еду можно только правой рукой. Едят обычно без приборов, но иностранцам предлагают вилки, поэтому вы можете выбрать удобный вариант.
Помните, что пригласивший вас не сможет закончить трапезу раньше гостя, но и спешить с потреблением пищи не следует. В гастрономическом этикете Объединенных Арабских Эмиратов не принято благодарить за угощение, а вот хвалебно отзываться о вкусе поданных блюд стоит. Не нужно просить или предлагать алкоголь, свинину – это абсолютные табу для благочестивого мусульманина. Обычно в Эмиратах едят 2 раза в день, но приезжему не обязательно соблюдать такой обычай. Завтраки и ужины разнообразные, изобилуют сытными блюдами, однако тактичный гость не станет кушать слишком много. Хлеб подают только белый, в небольшом количестве.
Не удивляйтесь, если после трапезы услышите от других присутствующих отрыжку, поскольку это является одним из комплиментов за вкусный обед. На десерт обычно подают фрукты, а не сладости. Согласно бизнес-этикету в арабских странах и общим канонам поведения, в большинстве общественных мест запрещено курение. Исключение составляет только кальян, если его вам предложит принимающая сторона. В противном случае стоит подождать и закурить только в разрешенном для этого месте. В целом, главной является непринужденная атмосфера, которую вы сможете оценить по достоинству.
Левая рука
Эта ладонь традиционно использовалась для интимной гигиены, потому считается «нечистой». Данное правило распространяется и на иностранцев, даже если они сами не проводят четкого разделения. Не следует брать еду, передавать предметы левой рукой. При случайном прикосновении блюдо могут сразу же убрать со стола. Если вы левша и не можете обходиться правой рукой, обязательно предупредите об этом заранее.
Кроме того, левая рука прочно ассоциируется с неудачами, бедами, поэтому следует максимально ограничить жесты этой части тела, не показывать пальцем, минимизировать прикосновения ею к другим людям. Подробно о роли левой руки в арабском этикете А. Сканави рассуждает в своей книге «Бизнес-этикет в арабских странах». . Ее рекомендуется прочесть всем, кто собирается строить деловые или дружеские взаимоотношения с мусульманами.
Автор
vitg@mail.ru